Die Alfred-Toepfer-Stiftung fördert ausländische Studenten aus Mittel- und Osteuropa, die einen akademischen Abschluss an einer deutschen Hochschule anstreben. Deutsche Studierende können sich um die Förderung eines einjährigen Studienaufenthalts in den Ländern Mittel- und Osteuropas bewerben. Die Kandidaten sollen in der Abschlussphase des Aufbaustudiums sein. Bachelor-Abschlüsse werden nicht gefördert.