betreute Abschlussarbeiten (Erstgutachten)

Gollnow, Sebastian (2008): Einfluss der landwirtschaftlichen Erzeugung auf die CO2-Bilanz eines Brotes - dargestellt am Beispiel Märkisches Landbrot. Bachelorarbeit, Fachhochschule Eberswalde, Fachgebiet Unternehmensführung in der Agrarwirtschaft. Die Arbeit wurde mit dem Preis der Johannes-Schubert-Stiftung 2008 ausgezeichnet.

Jorgas, Thorsten (2008): Fördernde und hemmende Faktoren beim Anbau und der Vermarktung von seltenen Gemüsesorten am Beispiel historischer Salatsorten. Bachelorarbeit, Fachhochschule Eberswalde, Fachgebiet Unternehmensführung in der Agrarwirtschaft.

Feierabend, Anja (2009): Der Einsatz von Arbeitspferden zur Pflege von Naturschutzflächen im Odertal. Bachelorarbeit, Fachhochschule Eberswalde, Fachgebiet Unternehmensführung in der Agrarwirtschaft.

Leisenberg, Julian (2009): Fördernde und hemmende Faktoren der Bio-Zertifizierung — dargestellt am Beispiel Berliner Gastronomen. Bachelorarbeit, Fachhochschule Eberswalde, Fachgebiet Unternehmensführung in der Agrarwirtschaft.

Willnow, Franziska (2009): Optimierung des ökologischen Gemüsebaus in Werkstätten für behinderte Menschen ‑ dargestellt am Stiftsgut Nägelstedt in Thüringen. Bachelorarbeit, Fachhochschule Eberswalde, Fachgebiet Unternehmensführung in der Agrarwirtschaft.

Elsbach, Astrid (2010): Untersuchung zur Haltung von Arbeitspferden in landwirtschaftlichen Betrieben unter besonderer Berücksichtigung von Tiergerechtheit und Ökonomie. Bachelorarbeit, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (FH), Fachgebiet Unternehmensführung in der Agrarwirtschaft.

Hägele, Tobias (2010): Analyse und Bewertung von Warenwirtschaftssystemen in der ökologischen Lebensmittelwirtschaft. Bachelorarbeit, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (FH), Fachgebiet Unternehmensführung in der Agrarwirtschaft.

Meister, Johanna (2010): Entwicklung und Potenzial des urbanen, nachhaltigen Tourismus in Berlin
Untersuchungen der Berliner Hostels zu Nachhaltigkeitsaspekten und Zertifizierungsmöglichkeiten. Bachelorarbeit, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (FH), Fachgebiet Unternehmensführung in der Agrarwirtschaft.

Schreiter, Florian (2010): Analyse und Bewertung von Zertifizierungssystemen der ökologischen Aquakultur in Deutschland. Bachelorarbeit, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (FH), Fachgebiet Unternehmensführung in der Agrarwirtschaft.

Lohmann, Amalie (2011): Vom landwirtschaftlichen Familienbetrieb zur Hofgemeinschaft - Untersuchung der Betriebsentwicklung am Beispielbetrieb Meyerhof, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (FH), Fachgebiet Unternehmensführung in der Agrarwirtschaft.

Pampel, Katja (2010): Bedeutung des Konsumentenverhaltens auf Ausprägung des Product Carbon Footprints (last dirty mile) — Dargestellt am Beispiel Märkisches Landbrot GmbH. Masterarbeit, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (FH), Fachgebiet Unternehmensführung in der Agrarwirtschaft.

Seewald, Frauke (2010): Effektiver und effizienter Umgang mit Rückstandsfällen durch Kontrollstellen im internationalen Warenverkehr mit Öko-Produkten – Probleme und Lösungsansätze dargestellt am Beispiel der BCS Öko-Garantie. Masterarbeit, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (FH), Fachgebiet Unternehmensführung in der Agrarwirtschaft.

Misch, Raphael (2011): Modellhafte Betrachtung der Wirtschaftlichkeit des Umstellungsprozesses von der konventionellen auf die ökologische Wirtschaftsweise - dargestellt an einem Betrieb aus der Milchwirtschaft.

Gerdes, Johann