Zum Wintersemester 2010/2011 trat die neue Studien- und Pruefungsordnung Öko-Agrarmanagement in Kraft.

Die Aufnahme des Studiums ist zum Sommer- oder Wintersemester möglich. Die einzelnen Module bauen daher nicht inhaltlich aufeinander auf, mit Ausnahme des Unternehmenspraktikums, welches im 3. Fachsemester erfolgt und der Masterarbeit, die im 4. Fachsemesterangefertigt wird.

Die vorgeschriebenen Prüfungsleistungen sind in der Regel bis zum Abschluss des 4. Fachsemesters zu erbringen. In besonders begründeten Fällen kann auf Antrag der Prüfungsausschuss hiervon eine Ausnahme festlegen. Dann muss ein verbindlicher, individueller Prüfungsplan festgelegt werden. Falls der Zeitplan nicht eingehalten wird, erlischt der Prüfungsanspruch.

Je Fachsemester sind insgesamt 30 Kreditpunkte (Credits nach dem ECTS) zu erbringen. Während der ersten zwei Fachsemester sind insgesamt 10 Module à 6 Credits zu erbringen, davon 4 Pflicht- und 6 Wahlpflichtmodule (* siehe Fachwechsler). Ein Modul umfasst im Normalfall 6 Credits (und 4 Semesterwochenstunden). Die Module werden im Curriculum aufgeführt (Anlage1 der Studien- und Prüfungsordnung). Über Ausnahmen informiert der Studiengangsleiter i.d.R. jeweils bis zum Ende des Prüfungszeitraumes des vorangegangenen Semesters.

Für das Studienprojekt im 3. Fachsemester (Unternehmenspraktikum) werden 18 Credits und für das Projekt Unternehmenspraktikum (="schriftliche" Praktikumsarbeit) 12 Credits vergeben. Im 4. Semester ist neben der schriftlichen Masterarbeit (24 Credits) ein Forschungskolloquium als Pflichtmodul integriert (6 Credits), in welchem vertiefte Kenntnisse des wissenschaftlichen Arbeitens vermittelt werden und die Studierenden über ihre Masterarbeiten referieren.

* Fachwechsler

Fachwechsler, d.h. Studierende, die über keine Kenntnisse über den ökologischen Landbau verfügen, müssen ein fünftes Pflichtmodul belegen: "Einführung in die ökologische Landwirtschaft". Dafür entfällt ein Wahlpflichtmodul.

Lehrveranstaltungsorte

Die Studierenden belegen Lehrveranstaltungen sowohl an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, als auch an der Landwirtschaftlich-Gärtnerischen Fakultät der Humboldt-Universität zu Berlin.

Verlaufsplan

Semester	Module	Credits
1	insgesamt 5 (Pflicht- oder Wahlpflichtmodule) á 6 ECTS	30
2	insgesamt 5 (Pflicht- oder Wahlpflichtmodule) á 6 ECTS	30
3	Unternehmenspraktikum (18ECTS) Projekt Unternehmenspraktikum (12 ECTS)	30
4	Masterthesis (24 ECTS) Forschungskolloquium (6 ECTS)	30
Summe		120

Module des 1. und 2. Semesters

Das Studium kann entweder ohne Vertiefungsrichtung oder mit Auswahl einer von zwei möglichen Vertiefungsrichtungen absolviert werden: „Landwirtschaftliche Unternehmen“ oder „Ökologische Ernährungswirtschaft“.

Für jeden der drei Fälle sind in der nachstehenden Tabelle Pflichtmodule (PM) und Wahlpflichtmodule (WPM) festgelegt. Vier der gekennzeichneten Wahlpflichtmodule müssen aus dem jeweils festgelegten Bereich stammen. Zwei weitere Wahlpflichtmodule sind frei wählbar. Hierfür können neben weiteren gekennzeichneten Wahlpflichtmodulen alle in der Tabellen frei gelassenen Felder gewählt werden. Insgesamt sind aus den Modulen der Tabelle 6 Pflicht- und 6 Wahlpflichtmodule zu belegen.

Abkürzungen: PM = Pflichtmodul, WMP = "Wahlpflichtmodul; jeweils 6 Credits (4 SWS); HUB = Humboldt Universität Berlin, HNEE = Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, SS = Sommersemester, WS = Wintersemester; PVL = Prüfungsvorleistung, PL = Prüfungsleistung; EXK =  Exkursion, Kl = Klausur, mP = mündl. Prüfung, B = Beleg /Hausarbeit = schriftliche Ausarbeitungen, P = Projektarbeit (z.B. Präsentation der Ergebnisse von Gruppenarbeiten)

Module im Wintersemester

Nr.	Modul	ohne	Landwirt- schaftliches Unternehmen	ökologische Ernährungs- wirtschaft	Ort	PVL	PL
0	Einführung in die ökologische Landwirtschaft	(PM)	(PM)	(PM)	HNEE	Exk	mP
I Management und Führungskompetenz
2	Unternehmensplanung	WPM	WPM	WPM	HNEE	-	K
4	Agrarmarketing II	PM	PM	PM	HUB	B	K
6	Politik und Organisationen der ökologischen Agrar- und Ernährungswirtschaft	WPM	-	WPM	HNEE	-	B/mP (70/30)
9	Buisnessplan	-	-	WPM	HNEE	-	B
11	Existenzgründung in der Landwirtschaft	WPM	WPM	-	HNEE	TN Übungen	B
II Pflanzenbau und Tierhaltung
12	Analyse tierischer Produktionsverfahren	PM	PM	PM	HNEE	Exk., Ref.	mP/B (50/50)
13	Tiergesundheitsmanagement	-	WPM	-	HNEE	Exk., Ref.	mP/B (50/50)
15	Grünland- und Futterbaumanagement	-	WPM	-	HNEE	-	mP
18	Konzepte des biologischen und intergrierten Pflanzenschutzes	-	WPM	-	HUB	Ref.	mP
21	Master Class Course Conference Renewable Energies	WPM	WPM	-	HNEE	Mitteilung zu Modulbeginn	Mitteilung zu Modulbeginn
III Lebensmittel
23	Grundlagen des Qualitätmanagements in Landwirtschaft und Gartenbau	WPM	WPM	WPM	HUB	Mitteilung zu Modulbeginn	Mitteilung zu Modulbeginn
24	Methoden der Qualitätsbewertung pflanzlicher Nahrungsmittel	-	-	WPM	HUB	Mitteilung zu Modulbeginn	Mitteilung zu Modulbeginn
25	Technologie der pflanzlichen Lebensmittel	-	-	WPM	BHTB	Mitteilung zu Modulbeginn	Mitteilung zu Modulbeginn
29	Ausgewählte Kapitel der Lebensmitteltechnologie I	-	-	WPM	BHTB	Mitteilung zu Modulbeginn	Mitteilung zu Modulbeginn
IV Zusatzangebote
35	Wirtschaftsenglisch	-	-	-	HNEE	-	K
36	Grundlagen der empirischen Sozialforschung	-	-	-	HNEE	TN	mP
37	Tourismus im ländlichen Raum	-	-	-	HNEE	-	B
38	Spezielles Wahlmodul I	-	-	-	-	-	-
39	Spezielles Wahlmodul II	-	-	-	-	-	-
40	Spezielles Wahlmodul III	-	-	-	-	-	-
41	Spezielles Wahlmodul IV	-	-	-	-	-	-

Module im Sommersemester

Nr.	Modul	ohneVertiefung	Landwirt- schaftliche Unternehmen	ökologische Ernährungs- wirtschaft	Ort	PVL	PL
0	Einführung in die ökologische Landwirtschaft	(PM)	(PM)	(PM)	HNEE	Exk	mP
I Management und Führungskompetenz
1	Unternehmensführung	PM	PM	PM	HNEE	Ref.	mP
3	Projekt Unternehmensführung	WPM	WPM	-	HNEE	-	B/mP (70/30)
5	Explorative Datenanalyse	WPM	WPM	WPM	HUB	-	K
7	Projekt Marketing	WPM	-	WPM	HNEE	-	B/mP (70/30)
8	Europäische internationale Agrarpolitik	WPM	WPM	WPM	HUB	-	K
10	Berufs- und Arbeitspädagogik	-	WPM	-	HNEE	-	B
II Pflanzenbau und Tierhaltung
14	Nutztiere als Einkommensalternative im ökologischen Landbau	WPM	WPM	-	HNEE	Exk., Ref.	mP/B (50/50)
16	Analyse und Bewertung von pflanzenbaulichen Produktionssystemen	PM	PM	PM	HNEE	-	mP
17	Pflanzenbauliche Konzepte und Klimawandel	WPM	WPM	-	HNEE	-	mP
19	Gemüsebau	WPM	WPM	-	HUB	Ref.	mP
20	Wirkstoffpflanzen	-	WPM	WPM	HUB	Ref.	K
22	Verfahrenstechnik und Ressourcenmanagement	WPM	WPM	-	HNEE	-	mP
III Lebensmittel
26	Technologie der tierischen Lebensmittel	-	-	WPM	BHTB	Mitteilung zu Modulbeginn	Mitteilung zu Modulbeginn
27	Qualitätssicherung von Lebensmittel - Analytik	-	-	WPM	BHTB	Mitteilung zu Modulbeginn	Mitteilung zu Modulbeginn
28	Qualitätssicherung in der Nahrungsmittelversorgungskette (Food Chain Management)	-	-	WPM	HUB	Ref.	mP
30	Ausgewählte Kapitel der Lebensmitteltechnologie II	-	-	WPM	BHTB	Mitteilung zu Modulbeginn	Mitteilung zu Modulbeginn
31	Produktentwicklung	WPM	-	WPM	HNEE	Exk.	mP
IV Zusatzangebote
33	Umweltbildung	-	-	-	HNEE	Mitteilung zu Modulbeginn	Mitteilung zu Modulbeginn
34	Kommunikation	-	-	-	HNEE	Mitteilung zu Modulbeginn	Mitteilung zu Modulbeginn
35	Wirtschaftsenglisch	-	-	-	HNEE	keine	K
38	Spezielles Wahlmodul I	-	-	-	-	-	-
39	Spezielles Wahlmodul I	-	-	-	-	-	-
40	Spezielles Wahlmodul I	-	-	-	-	-	-
41	Spezielles Wahlmodul I	-	-	-	-	-	-

Module im 3. Semester

Modul (ECTS)	PL	PVL
Unternehmenspraktikum (18 ECTS)	erfolgreiche Teilnahme	-
Projekt Unternehmenspraktikum	B	-

Module im 4. Semester

Im vierten Semester wird die Masterarbeit angefertigt. Parallel dazuläuft ein Forschungskolloquium,in dem Sie u.a. Ihre Arbeitmethodik vorstellen und gemeinsam mitKomilitonen diskutieren.

Modul (ECTS)	PL	PVL
Masterarbeit (24 ETCS)	schriftliche Masterarbeit	-
Forschungskolloquium (6 ETCS)	mP/ Ergebnisse Masterarbeit	Ref.