Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
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Veranstaltungsinformationen


Auf dieser Seite finden Sie eine Dokumentation der bisher im Rahmen des Qualifizierungsnetzwerkes durchgefĂŒhrten Veranstaltungen, wie den Fachtreffen und der Exkursion nach Österreich. Wenn Sie nachfolgend auf einen der Termine klicken gelangen Sie zum Ablaufprogramm sowie hinterlegten PDF-Dateien zu einzelnen PrĂ€sentationen, Berichten etc.


05. April 2011          1. Fachtreffen Hotel Löwenbruch bei Ludwigsfelde

16. Juni 2011           2. Fachtreffen Spargelhof Buschmann & Winkelmann in Klaistow

28.-30. Juni 2011    Exkursion zur Betrieben der Dachmarke "SĂŒdburgenland - Ein StĂŒck vom Paradies", Österreich

31. August 2011     3. Fachtreffen Skatehotel Petkus, Baruth (Mark)

8.-9. Nov. 2011        Fachexkursion zu Betrieben des Netzwerkes mit Partnern der Dachmarke "SĂŒdburgenland - Ein StĂŒck vom Paradies",    Brandenburg

29. Nov. 2011          4. Fachtreffen Naturhof Heidesee, Heidesee OT Friedersdorf

15. Dez. 2011          Hochschultag: Themen- und Jobbörse, HNE Eberswalde

13. Feb. 2012          5. Fachtreffen Havellandexpress, Berlin

1. Fachtreffen Hotel Löwenbruch bei Ludwigsfelde, 05. April 2011, 14-18 Uhr

TOP 1     BegrĂŒĂŸung und EinfĂŒhrung Praesentation_HNEE.pdf
14 h        Dr. Benjamin Nölting, Hochschule fĂŒr nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE)

TOP 2     Vorstellung der Teilnehmer Vorstellung-Projektpartner.pdf
14:20 h    Kurze ErlĂ€uterung zum eigenen Betrieb (Bitte eigene Produkte mitbringen!)
15:15 h    Besichtigung, FĂŒhrung durch den Inhaber H. Frank Mertens

Gegen 16:00 Imbiss

TOP 3     Ablauf und Ziele des Netzwerks, Ing. BĂŒro Schindler
16:30 h    5 FachgesprĂ€che mit Betriebsbesichtigungen, Exkursionnach Österreich, Einzelbetriebliche Analysen, Hochschultag, Entwicklung eines 

               ErlebnisfĂŒhrers „Genießen in Brandenburg“,Etablierung als Netzwerk, Terminplanung

TOP 4     Ergebnisse der bisher gefĂŒhrten Interviews und Betriebsbesichtigungen, Ing. BĂŒro Schindler 
16:50 h   Themen fĂŒr die weiteren Treffen (VorschlĂ€ge Betriebe)

              Diskussion

TOP 5     Zusammenfassung durch die HNEE und Verabschiedung
17:50 h


2. Fachtreffen Spargelhof Buschmann & Winkelmann in Klaistow, 16. Juni 2011, 14-18 Uhr


14:00 Uhr

TOP 1: BegrĂŒĂŸung und Programm,
Friedrich Schindler, Marion Piek

14:15 - 15:15


TOP 2: Vermarktungsstrategien fĂŒr regionale QualitĂ€tsprodukte

  • Vermarktungsstrategien des Spargelhofs Buschmann & Winkelmann im Rahmen einer Betriebsbesichtigung,
    Herr Carsten Wunderlich


  • Wie werden Erwartungen des Handels und der Verbraucher an regionale Produkte bedient? PrĂ€sentation Erwartungen    Herr Ulrich Wessollek, Kommunikation + Marketing, Berlin/LĂŒneburg


  • Strategisches Marketing fĂŒr und durch regionale QualitĂ€tsprodukte Haering_Regionalmarketing_20110616.pdf
    Frau Prof. Dr. Anna-Maria HĂ€ring, HNEE Eberswalde, FG Ökonomie und Vermarktung im Ökologischen Landbau

Entwicklung und Diskussion von Marketing-Ideen


15:15 - 15:50


15:50 - 16:30


16:30 - 17:45

17:45 - 18:00

TOP 3: Organisatorisches, u.a. Exkursion Österreich


Betriebsexkursion ins SĂŒdburgenland, Österreich, vom 28. - 30. Juni 2011   

                                                                                                                                     kompletter Exkursionsbericht mit Fotos (insg. 11 Seiten)

                                                                                             InternetprĂ€senz des QualitĂ€tszeichens "SĂŒdburgenland - Ein StĂŒck vom Paradies¼“

Dienstag, 28.06.2011 Anreise Berlin - Wien - GĂŒssing

17.30 Uhr: Ankunft im Hotel COM.INN in GĂŒssing

18.30 Uhr: Besuch des Weinblicks am Eisenberg und Abendessen in einer Buschenschenke / Weinbaubetrieb

Mittwoch, 29.06.2011

8.30 Uhr:   Besichtigung, FĂŒhrung Fritz MĂŒhle in Rudersdorf
10.00 Uhr: BetriebsfĂŒhrung und Verkostung Essigmanufaktur Hirmann, Rudersdorf Bergen
12.00 Uhr: Paradiesisches Mittagessen im „Gasthof zum alten Weinstock“ Rudersdorf

14.00 Uhr: Besuch des neu gestalteten Hofladens der Fam. Thamhesl in Königsdorf - Vorreiter hinsichtlich Direktvermarktung in der Region

15.00 Uhr: Betriebsbesichtigung, FĂŒhrung und Verkostung, Obsthof Zotter in Kukmirn/ Fahrt mit dem Apfelzug

16.00 Uhr: Betriebsbesichtigung , FĂŒhrung und Verkostung Obstgarten Nikles/ Kukmirn

17.00 Uhr: BegrĂŒĂŸung im Wellness- u. Brennereihotel Lagler, FĂŒhrung durch die Destillerie Lagler, Verkostung von EdelbrĂ€nden

18.00 Uhr: Workshop gemeinsam mit Mitgliedern des Vereins „Ein StĂŒck vom Paradies“ im Wellnesshotel Lagler, Diskussion, Gedankenaustausch
20.00 Uhr: Paradiesisches AbendmenĂŒ im Wellnesshotel Lagler, gemĂŒtliches Zusammensein

Donnerstag, 30.06.2011

8.30 Uhr:   FrĂŒhstĂŒck im Hotel/Pralinenmanufaktur Spiegel

9.30 Uhr:   BetriebsfĂŒhrung „Einblick in die Pralinenerzeugung Pralinenmanufaktur Spiegel in Bad Tatzmannsdorf

10.30 Uhr: Vortrag und Diskussion mit Dipl.-Ing. Ursula Maringer zum Aufbau des Netzwerks und heutigen Vereins „Ein StĂŒck vom Paradies“
11.15 Uhr: Besuch des neuen Paradiesladens in Bad Tatzmannsdorf und Ausflug mit E-Bikes/ Möglichkeit zum Einkauf von Paradiesprodukten 

12.00 Uhr: Mittagessen im Hotel/Pralinenmanufaktur Spiegel
13.00 Uhr: RĂŒckreise Wien - Berlin


3. Fachtreffen Skatehotel Petkus in Baruth (Mark), 31.August 2011, 14-18 Uhr

14:00-14:15

14:15-15:15

TOP 1: BegrĂŒĂŸung und Programm, Ing.- BĂŒro Schindler

TOP 2: Besichtigung Skatehotel und Landgut Petkus, Ferdinand von Lochow

15:15-16:15

TOP 3: Workshop: Voneinander Lernen der Netzwerke

    Schlussfolgerungen fĂŒr Situation der Brandenburger Betriebe. Ing. BĂŒro Schindler          

    Diskussion


  • Vergleich der Besonderheiten in der Arbeitsweise der Netzwerke  

     FlĂ€ming-Skate, F. v. Lochow (Skatehotel Petkus)     

     Offene Höfe, S. Laun (Landlust Körzin)

            Ein StĂŒck vom Paradies, Ing-BĂŒro Schindler


    Herr Ulrich Wessollek, Kommunikation + Marketing, Berlin/LĂŒneburg




16:15-17:15



17:15-17:30

17:30-18:00

TOP 4: Organisatorisches und nÀchstes Arbeitstreffen

  • Hochschultag, PrĂ€sentation der Betriebe

Fachexkursion zu Betrieben des Netzwerkes mit Partnern der Dachmarke "SĂŒdburgenland- ein StĂŒck vom Paradies", vom 8. - 9. November 2011  

Dienstag, 8.11.11


  • 09:45    Schalter von airberlin Terminal C in Berlin-Tegel,
  • 11:00    Besuch Obstgut Marquardt, Potsdam, Ot Satzkorn , Inhaber H. Kleinert , zus. mit Chris Rappaport "Förderverein Mittlere Havel"
  • 13:15    Besichtigung und GesprĂ€ch im Sanddorn-Betrieb Christine Berger, Petzow,
  •               Mittagessen
  • 16:00    Vorbereitung Abendveranstaltung in Werder
  • 18:00    SchĂŒtzenhaus, Aufbau
  • 18:30    Abendveranstaltung mit VortrĂ€gen, zu Erfahrungen beim Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten - Diskussion; Ing-BĂŒro           Schindler, Ursula Maringer        
  • 21:30    Fahrt nach StĂŒcken, Übernachtung im Fliederhof
Mittwoch, 9.11.11


4. Fachtreffen Naturhof Heidesee, 28.November 2011, 14-18 Uhr

14:00-15:00

TOP 1: BegrĂŒĂŸung und Besichtigung, Arndt Conring


TOP 2: Workshop: FachkrÀftesicherung und Personalentwicklung in den Betrieben des Netzwerkes

  • Personalentwicklungsbedarfe in den Betrieben.pdf  , Fr. Piek, Ing.BĂŒro Schindler

  • Herausfordern und Qualifizieren - ein Weg zur Entwicklung des nachhaltig wirtschaftenden Unternehmens im Agrarbereich. Wer macht es, wer kann es? , Dr. Linders, Personalagentur Linders

TOP 3: Architektur macht GĂ€ste, Prof. Dr. JĂŒrgen Peters, HNE Eberswalde

 
 

 15:00-16:30






  • 16:30-17:30

17:30-18:00

TOP 4: Organisatorisches und nÀchstes Arbeitstreffen

  • Hochschultag: 15.Dezember 2011, 15:15-16:15 PrĂ€sentation von interessierten
    Betrieben unseres Netzwerks in der HNE Eberswalde, Anbahnung
    Jobbörse, bezahlte Praktika von Studenten in den Betrieben,
    UnterstĂŒtzungsangebote (Diplom‐ und Masterarbeiten) zu Themen
    der Betriebe, mit anschließenden individuellen GesprĂ€chsforum

  •  NĂ€chstes Netzwerktreffen

Hochschultag: Themen- und Jobbörse, HNE Eberswalde, 15.15 Uhr



  • ‱15.15 Uhr                         BegrĂŒĂŸung durch Prof. Dr. Hoffmann - Bahnsen, Prodekan des FB Landschaftsnutzung und Naturschutz
  • ‱15.20 Uhr                         Vorstellung des Netzwerkes, Fr. Lechky
  • ‱15.25 Uhr                         Förderverein Mittlere Havel, Hr. Rappaport: Obstregion Werder-Havelland
  • ‱15.35 Uhr                         Dr. Linders Personalagentur, Dr. Linders
  • ‱15.45 Uhr                         Fruchtexpress: vertr. durch Fr. Schult, Hr. Schornberg
  • ‱15.55 Uhr                         Öko-Landbau-Syring, KĂŒrbisse und Spargel, vertr. durch Hr. Schindler
  • ‱16.10 Uhr                         persönliche GesprĂ€che


5. Fachtreffen Havellandexpress, Berlin, 13. Februar 2012, 14-18 Uhr

14:00-15:00

TOP 1: BegrĂŒĂŸung und Besichtigung des Havellandexpress, Hr. Herzog


TOP 2: Workshop "Brandenburger SpezialitĂ€ten fĂŒr Berlin"


  • Entwicklung von Premiumprodukten mit Brandenburger Landwirtschafts- und Erzeugerbetrieben
        Michael Kunzmann, Havellandexpress



  • ResĂŒmee der Projektergebnisse


15:00-18:00


15:00-15:30

15:30

15:30-16:00





16:00-16:15


16:15-16:45



16:45-17:15



17:15-17:45

       Friedrich Schindler, Marion Piek, Ing.-bĂŒro Schindler

  • Pause


  • Die Hochschule Eberswalde und das Qualifizierungsnetzwerk , ResĂŒmee
       Prof. Dr. JĂŒrgen Peters, HNE Eberswalde


        Dr. Gerd Lehmann, GeschĂ€ftsfĂŒhrer pro agro und BBM Brandenburg + Berlin GmbH


  • Abschlussdiskussion