Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
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Prof. Dr. Häring - Veröffentlichungen

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Bücher und Buchbeiträge

Häring, Anna Maria 2015. Einleitung Faustzahlen für den Ökologischen Landbau. In: Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL) 2015: Faustzahlen für den Ökologischen Landbau. KTBL, Darmstadt. S. 15 - 18 www.ktbl.de

Häring, Anna Maria 2015. Faustzahlen Verarbeitung. In: Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL) 2015: Faustzahlen für den Ökologischen Landbau. KTBL, Darmstadt. S. 669 - 701 www.ktbl.de

Häring, Anna Maria.; Hörning, Bernhard; Hoffmann-Bahnsen, Roland; Luley, Horst; Luthardt, Vera; Pape, Jens; Trei, Gerriet (Hrsg.) 2015. Am Mut hängt der Erfolg - Rückblicke und Ausblicke auf die ökologische Landbewirtschaftung (17.-20. März 2015 in Eberswalde). Beiträge zur 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Verlag Dr. Köster, Berlin

Wirsing, Alexander; Profeta, Adriano; Häring, Anna Maria; Lenz, Roman; Heisrath, Wolfgang 2014. Indigenous species, traditional and local knowledge and intellectual property rights. In: Rytkönen, Paulina (ed.) (2014): Food and Rurality in Europe. Economy, Environement and Institutions in Contemporary Rural Europe. Elanders Tryckeri AB, Vällingby. S. 29-64.

Delling, Heike; Krieger, Alfons-E.; Häring, Anna Maria; Kühne, Steffan; Jakob, Jens; Baufeld, Peter; Kloepfer, Florian 2009. Erarbeitung von Verfahrensbeschreibungen, Zeitbedarf und Anwendungskosten für spezielle Pflanzenschutzmaßnahmen im Ökologischen Landbau. Produktionsverfahren Mais, Kartoffeln, Getreide. Mitteilungen aus dem Julius Kühn-Institut 420, Julius Kühn-Institut, Quedlinburg, 48 S.

Häring, Anna Maria; Bichler, Barbara 2008. Kapitel 1.2.1. Angebot, Praxishandbuch Bio-Lebensmittel. Behr’s Verlag, Hamburg, 18 S.

Häring, Anna Maria; Vairo, Daniela; Dabbert, Stephan; Zanoli, Raffaele 2008. Further Development of Organic Farming Policy in Europe, with particular emphasis on EU Enlargement. In: Marketing of Organic Products: International Experiences. Icfai University Press (Institute of Chartered Financial Analysts of India), Andhra Pradesh (India).

Vairo, Daniela; Häring, Anna Maria; Dabbert, Stephan; Zanoli, Raffaele 2008. Policies Supporting Organic Food Markets in the EU: Analyses by Stakeholders in 11 European Countries. In: Organic Farming. Icfai University Press (Institute of Chartered Financial Analysts of India), Andhra Pradesh (India), pp. 120-132.

Dabbert, Stephan; Häring, Anna Maria; Zanoli, Raffaele; Vatansever, H. 2007. Organic Tarim (in türkischer Sprache). Ankara, 544 S.

Dabbert, Stephan; Häring, Anna Maria; Zanoli, Raffaele 2004. Organic Farming: Policy and Prospects . Zed Books, London, 169 S.

Häring, Anna Maria; Bichler, Barbara 2004. Kapitel 1.2.1. Angebot, Praxishandbuch Bio-Lebensmittel. Behr’s Verlag, Hamburg, 18 S.

Häring, Anna Maria; Dabbert, Stephan; Aurbacher, Joachim; Bichler, Barbara; Eichert, Christian; Gambelli, Danilo; Lampkin, Nicolas; Offermann, Frank; Olmos, Santiago; Tuson, Jon; Zanoli, Raffaele 2004. Organic farming and measures of European agricultural policy. Organic Farming in Europe. Economics & Policy, Vol. 11, Universität Hohenheim, Stuttgart, 243 S.

Häring, Anna Maria 2003. An interactive approach to policy impact assessment for organic farms in Europe. Organic Farming in Europe: Economics and Policy, Vol. 10, Universität Hohenheim, Stuttgart, 155 S.

Dabbert, Stephan; Häring, Anna Maria; Zanoli, Raffaele 2002. Politik für den Öko-Landbau. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, 121 S.

Häring, Anna Maria; Dabbert, Stephan 2002. Research on Organic Food Production. Status, Requirements and Perspectives . In: Zervas, G.; Kyriazakis, I.: Organic Meat and Milk from Ruminants, EAAP (European Society for Animal Production), Publication No. 106, Wageningen Academic Publishers, Wageningen.

Schmelzle, H.; Stolze, M.; Häring, A. M.; Winter, T.; Sprenger, S.; Dabbert, S. 2000. Produktionsverfahren des Ökologischen Landbaus in Baden-Württemberg, Universität Hohenheim, Stuttgart, 115 S.

Stolze, Matthias; Piorr, Annette; Häring, Anna Maria; Dabbert, Stephan: 2000. Environmental impacts of organic farming in Europe. Organic Farming in Europe: Economics and Policy, Vol. 6, Universität Hohenheim, Stuttgart, 127 S.


Rezensierte Publikationen

Braun, Charis Linda; Rombach, Meike; Häring, Anna Maria; Bitsch, Vera 2018: A local gap in sustainable food procurement: Organic vegetables in Berlin's school meals. Sustainability 10 (11), 4245 // https://doi.org/10.3390/su10114245

Münchhausen, von, Susanne; Häring, Anna Maria; Kvam, Gunn-Turid; Knickel, Karlheinz 2017. It’s Not Always about Growth! Development Dynamics and Management in Food Businesses and Chains. Int. Jrnl. of Soc. of Agr. & Food, 2017, Vol. 24, No. 1, pp. 37—55. http://www.ijsaf.org/archive/24/1/munchhausen.pdf

Scholz,Sabrina; Bloch, Ralf; Knuth, Ulrike; Häring, Anna Maria 2017. Strengthening On-Farm Research in upper secondary agricultural education in Germany. In: Transformative learning: new directions in agricultural extension and education. 23rd European Seminar on Extension (and) Education- 4th - 7th July 2017, Chania (Greece)                                              http://www.esee2017.gr/uploads/attachments/34/Scholz_et_al..pdf

Hamm, Ulrich; Häring, Anna Maria; Hülsbergen, Kurt-Jürgen; Isermeyer, Folkhard; Lange, Stefan; Niggli, Urs; Rahmann, Gerold; Horn, Susanne 2017. Research strategy of the German Agricultural Research Alliance (DAFA) for the development of the organic farming and food sector in Germany. Org. Agr. (2017) 7: 225-242. https://doi.org/10.1007/s13165-017-0187-5

Haack, Michaela; Häring, Anna Maria; von Münchhausen, Susanne 2017. Ökologischen Landbau weiterdenken Verantwortung übernehmen, Vertrauen stärken. Umsetzung des EU-Vergaberechts: eine Chance für ökologische und regionale Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung? In: Wolfrum, S.; Heuwinkel, H.; Reents, H.J.; Hülsbergen, K.J. (Hrsg.) 2017: Ökologischen Landbau weiterdenken – Verantwortung übernehmen, Vertrauen stärken (7.-10. März 2017 in Freising). Beiträge zur 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Verlag Dr. Köster, Berlin. S. 712-713

Knuth, Ulrike; Bloch, Ralf; Häring, Anna Maria; Scholz, Sabrina 2016. Praxisversuche in der landwirtschaftlichen Beratung: Erfahrungen und Wissensbedarfe in Deutschland. In: Wolfrum, S.; Heuwinkel, H.; Reents, H.J.; Hülsenbergen, K.J. (Hrsg.) 2017: Ökologischen Landbau weiterdenken - Verantwortung übernehmen, Vertrauen stärken (7.-10. März 2017 Freising). Beiträge zur 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Verlag Dr. Köster, Berlin. S. 714-717

Haack, Michaela; Münchhausen, von, Susanne; Häring, Anna Maria 2016. Discrepancy between theory and practice: procurement of local and organic food in public catering systems. In: Social and technological transformation of farming systems: Diverging and converging pathways. IFSA Conference proceedings 2016, Harper-Adams-University, UK. http://orgprints.org/30011/

Münchhausen, von, Susanne; Häring, Anna Maria; Knickel, Karlheinz; Kvam, Gunn-Turid 2016.It’s not always about growth! Development dynamics and management in food businesses and chains. International Journal of Sociologgy of Agriculture and Food (IJSAF), SI, xx-xx. [Zur Begutachtung eingereicht]. http://orgprints.org/30735/

Münchhausen, von, Susanne; Häring, Anna Maria 2015: Ist eine Evaluation der europäischen Innovationspartnerschaften ‚landwirtschaftliche Produktivität und Nachhaltigkeit‘ möglich und gewünscht? Wenn ja, dann ist Eile geboten! In: Mußoff, Oliver; Brümmer, Bernhard; Hamm, Ulrich; Marggraf, Rainer; Möller, Detlev; Qaim, Martin; Spiller, Achim und Theuvsen, Ludwig (Hrsg.) Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbauses e.V., Bd 50, 2015, 439-441.

Bloch, Ralf; Knierim, Andrea; Häring, Anna Maria; Bachinger, Johann 2015. Increasing the adaptive capacity of organic farming systems in the face of climate change using action research methods. In: Organic Agriculture. DOI: 10.1007/s13165-015-0123-5.

Wolf, Birge M.; Häring, Anna Maria; Heß, Jürgen 2015. Strategies towards Evaluation beyond Scientific Impact — Pathways not only for Agricultural Research. In: Organic Farming 1 (1), 3-18.

Rieken, Henrike; Häring, Anna Maria 2015. Auf Spurensuche im Wissenssystem: Innovationen durch Lehre-Praxis-Kooperationen. In: Häring, Anna Maria.; Hörning, Bernhard; Hoffmann-Bahnsen, Roland; Luley, Horst; Luthardt, Vera; Pape, Jens; Trei, Gerriet (Hrsg.) 2015: Am Mut hängt der Erfolg - Rückblicke und Ausblicke auf die ökologische Landbewirtschaftung (17.-20. März 2015 in Eberswalde). Beiträge zur 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Verlag Dr. Köster, Berlin. S. 546-549.

Specht, Judith; Häring, Anna Maria 2015. Ansatzpunkte der „Wissenschaftlichen Weiterbildung“ für neue Bildungsformate im Ökologischen Landbau. In: Häring, Anna Maria.; Hörning, Bernhard; Hoffmann-Bahnsen, Roland; Luley, Horst; Luthardt, Vera; Pape, Jens; Trei, Gerriet (Hrsg.) 2015: Am Mut hängt der Erfolg - Rückblicke und Ausblicke auf die ökologische Landbewirtschaftung (17.-20. März 2015 in Eberswalde). Beiträge zur 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Verlag Dr. Köster, Berlin. S. 558-561

Juister, Evelyn; Berner, Nina; Häring, A.M. 2015. Entwicklung und Erprobung einer Methode zur Erhebung latenter Wissensdefizite von Direktvermarktern im Marketing. In: Häring, Anna Maria.; Hörning, Bernhard; Hoffmann-Bahnsen, Roland; Luley, Horst; Luthardt, Vera; Pape, Jens; Trei, Gerriet (Hrsg.) 2015: Am Mut hängt der Erfolg - Rückblicke und Ausblicke auf die ökologische Landbewirtschaftung (17.-20. März 2015 in Eberswalde). Beiträge zur 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Verlag Dr. Köster, Berlin. S. 562-565

Specht, Judith; Braun, Charis Linda; Häring, Anna Maria 2015. Von Kompetenzbedarfen in der Sozialen Landwirtschaft zur Konzeption einer wissenschaftlichen Weiterbildung. In: Häring, Anna Maria.; Hörning, Bernhard; Hoffmann-Bahnsen, Roland; Luley, Horst; Luthardt, Vera; Pape, Jens; Trei, Gerriet (Hrsg.) 2015: Am Mut hängt der Erfolg - Rückblicke und Ausblicke auf die ökologische Landbewirtschaftung (17.-20. März 2015 in Eberswalde). Beiträge zur 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Verlag Dr. Köster, Berlin. S. 580-583.

Münchhausen, von, Susanne; Häring, Anna Maria; Milestad, R. 2015. Bedeutung von Managementstrategien in expandierenden Unternehmen und Initiativen der Wertschöpfungsketten für ökologische Nahrungsmittel. In: Häring, Anna Maria; Höring, Bernhard; Hoffmann-Bahnsen, Roland; Luley, Horst; Luthardt, Vera; Pape, Jens; Trei, Gerriet (Hrsg.) 2015: Beiträge zur 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau "Am Mut hängt der Erfolg": Rückblicke und Ausblicke auf die ökologische Landbewirtschaftung. Berlin: verlag Dr. Köster, 651-654. http://orgprints.org/27256/ 

Braun, Charis Linda; Häring, Anna Maria 2015. Innovationssystem ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft: Wo kann eine Interessenvertretung ansetzen?. In: Häring, Anna Maria; Höring, Bernhard; Hoffmann-Bahnsen, Roland; Luley, Horst; Luthardt, Vera; Pape, Jens; Trei, Gerriet (Hrsg.) 2015: Am Mut hängt der Erfolg - Rückblicke und Ausblicke auf die ökologische Landbewirtschaftung (17.-20. März 2015 in Eberswalde). Beiträge zur 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Verlag Dr. Köster, Berlin. S. 659-662.

Braun, Charis Linda; Häring, Anna Maria 2014. The Organic Food And Farming Innovation System In Germany: Is Specific Lobbying Justified?. In: Rahmann, G. and Aksoy, U. (Eds.): Building Organic Bridges. Proceedings of the 4th ISOFAR Scientific Conference at the Organic World Congress 2014. 13-15 October 2014 in Istanbul, Turkey. Thuenen Report 20, Braunschweig, Germany, S. 513-516.

Juister, Evelyn; Berner, Nina; Häring, Anna Maria 2014. Creating education and training opportunities to support the development of direct marketing strategies. The Organic Food And Farming Innovation System In Germany: Is Specific Lobbying Justified?. In: Rahmann, G. and Aksoy, U. (Eds.): Building Organic Bridges. Proceedings of the 4th ISOFAR Scientific Conference at the Organic World Congress 2014. 13-15 October 2014 in Istanbul, Turkey. Thuenen Report 20, Braunschweig, Germany, S. 513-516.

Juister, Evelyn; Berner, Nina; Häring, Anna Maria 2014. Assessment latent knowledge gaps in direct marketing. 22nd European Seminar on Extension and Education, April 28 - May 1, 2015, Netherlands. Submitted.

Vieweger, A; Häring, A. M.; Padel, S.; Döring T. F.; Ekert, S.; Lampkin, N.; Murphy-Bokern, D.; Otto, K. 2014. The evaluation of the German Programme for Organic Food and Farming Research: Results and pointers for the future. Proceedings of the 4th ISOFAR Scientific Conference. ‘Building Organic Bridges’, at the Organic World Congress 2014, at Istanbul, Turkey, Volume: 2. Thuenen Report 20, Braunschweig, Germany, S. 351-354, http://orgprints.org/23555/1/23555_MM.pdf.

Münchhausen, S. v.; Häring, A.M. 2013. Implementation of the ‘European Innovation Partnership - Agricultural Productivity and Sustainability (EIP)’ on the regional level — an example from North-Eastern Germany. In: Conference Proceedings, Rural Development Conference in Kaunas, Littauen, 28.-29.11. Nov. 2013, http://www.asu.lt/rural__development/en/49919.

Münchhausen, S. v.; Rieken, H.; Häring A. M. 2013. Lernend dem Wandel begegnen. Das Innovationsnetzwerk ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft in Brandenburg. In: Vogt, H. DGWF Jahrestagung 2012. Wächst zusammen, was zusammen gehört? Wissenschaftliche Weiterbildung — Berufsbegleitendes Studiem — Lebenslanges Lernen. Bielefeld, S. 212-216.

Specht, J.; Braun, Ch. L.; Wenz, K.; Häring, A. M. 2013. Lernen für die Entwicklung des ländlichen Raums: Welche Kompetenzen ermöglichen Resilienz? In: SGA; ÖGA. (Hrsg.): Grenzen der Qualitätsstrategie im Agrarsektor, 41. Jahrestagung der Schweizer Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie und 23. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie, Tagungsband 2013. ETH Zürich, Zürich, 12. -14. September 2013, S.147.

Specht, J.; Braun, Ch. L.; Häring, A. M.; Wenz, K. 2013. Lifelong learning to cope with change: the needs for competence among farmers in north-eastern Germany. In: Rural resilience and vulnerability. The rural as locus of solidarity and conflict in times of crisis. XXVth Congress of the European Society for Rural Sociology, 29 July — 1 August 2013, Florence / Italy (e-proceedings: http://www.florenceesrs2013.com/wp-content/uploads/2012/07/ESRS2013_eProceedings.pdf), S. 79-80.

Specht, J.; Häring, A.M.; Hesse, B. 2013. Neue Wege für die Verbindung von Theorie und Praxis — Der DQR als Agens für Innovation und Brückenbau. In: Vogt, H. DGWF Jahrestagung 2012. Wächst zusammen, was zusammen gehört? Wissenschaftliche Weiterbildung — Berufsbegleitendes Studiem — Lebenslanges Lernen. Bielefeld, S. 153-158.

Stiffel, B.; Häring, A.M.; Juister, E. 2013. Erfassung manifester und latenter Bildungsbedarfe landwirtschaftlicher Direktvermarkter in Brandenburg. In: Vogt, H. DGWF Jahrestagung 2012. Wächst zusammen, was zusammen gehört? Wissenschaftliche Weiterbildung — Berufsbegleitendes Studium — Lebenslanges Lernen. Bielefeld, S. 42-46.

Ekert, S.; Döring, T.; Häring, A. M.; Lampkin, N.; Murphy-Bokern, D.; Otto, K.; Padel, S.; Vieweger, A. 2013. Evaluation des Bereichs Forschung und Entwicklung im Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL). Beitrag zur 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, 05.-08. März 2013, S. 636-639.

Münchhausen, S. v.; Häring, A. M.; Sanders, J. 2013. Entwicklung und Anwendung von Betriebsmodellen für den ökologischen Landbau am Beispiel des Landes Brandenburg. Beitrag zur 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, 05.-08. März 2013, S. 700-701.

Münchhausen, S. v.; Häring, A. M. 2012. Lifelong learning for farmers: enhancing competitiveness, knowledge transfer and innovati on in the eastern German state of Brandenburg. Studies in Agricultural Economics 114 (2012), pp. 86-92. Budapest. doi: 10.7896/j.1217

Schmidtner, E.; Lippert, C.; Engler, B.; Häring, A. M.; Aurbacher, J.; Dabbert, S. 2012. Spatial distribution of organic farming in Germany: does neighbourhood matter? In: European Review of Agricultural Economics 2012 39 (4), pp. 661-683. doi: 10.1093/erae/jbr047


Vor 2012: Rezensierte Publikationen



Nicht rezensierte Zeitschriftenbeiträge und Transferpublikationen

Knuth, Ulrike; Scholz, Sabrina; Bloch, Ralf; Häring, Anna Maria 2017. On-Farm Versuche in der Beratung. B&B Agrar 5/2017. S.26-28

Häring, Anna Maria; Braun Charis Linda; Specht, Judith 2016. Weiterbildung für die Zukunft. In B&B Agrar. 69. Jahrgang, 2/2016, S. 24-27.

Häring, Anna Maria; Braun Charis Linda; Specht, Judith 2016. Soziale Landwirtschaft besser vermarkten. In Ökologie & Landbau Heft 178, 2/2016, S. 49-50. Ökologie und Landbau

Häring, Anna Maria 2015. Am Mut hängt der Erfolg! In: Ökologie & Landbau, Heft 175, 3/2015, S. 49-50. Download  

Beck, A; Cuoco, E.; Häring, A. M.; Kahl, J.; Koopmans, C.; Micheloni, C; Moeskops, B.; Niggli, U.; Padel, S.; Rasmussen, I. A. 2014.
Strategic research and innovation agenda for organic food and farming. Brussels: TP Organic. Link zur Online-Ressource.

Berner, N., Häring, A. M. 2013. Welcher Preis ist angesagt? In: Bauernblatt Schleswig-Holstein, Ausgabe 15/13, 14.12.2013, S. 22-23.

Berner, N.; Juister, E.,;Häring, A. M. 2013. Da kaufe ich gerne ein. In: Bauernzeitung. Landwirtschaftliches Wochenblatt für Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern und Sachsen-Anhalt, 54. Jahrgang, Ausgabe 50, 13.12.2013, S. 38-39.

Berner, N.; Häring, A. M. 2013. Der Preis ist heiß. In: Bauernzeitung. Landwirtschaftliches Wochenblatt für Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern und Sachsen-Anhalt, 54. Jahrgang, 42. Ausgabe. S. 42-43.

Juister, E.; Berner, N; Häring, A. M. 2013. Bericht über das Fachseminar für Direktvermarkter am 30.10.2013. „Voneinander Lernen“. Abrufbar unter >http://www.bio-berlin-brandenburg.de/presse/detailansicht/meldungen/voneinander-lernen-hnee, erschienen am 14.11.2013.

Berner, N.; Häring, A. M. 2013. Eigene Produkte direkt vermarkten. In: Naturland Nachrichten 02/2013, S. 14-18.

Gerber, A.; Häring, A. M. 2013. Deutsche Innovationsplattform - Interessen der Ökoforschung vertreten! Ökologie & Landbau 167, 3/2013, S. 22-23.

Häring, A. M.; Blodau, S.; Braun, Ch. L.; Meyerhoff, C.; Winkler, Ch. 2013. Forschung zur ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft - Ansatzpunkte für eine Interessenvertretung, Schriften zu den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften der Land- und Lebensmittelwirtschaft Nr. 1/2012, Eberswalde, 37 S.

Bloch, R.; Häring, A. M.; Bachinger, J.; Rolle, E. 2012. Ist der Ökolandbau fit für die Zukunft? In: Ökologie & Landbau 163 (3), Oekom Verlag GmbH, S. 49-51.

Ekert, S.; Döring, T.; Häring, A. M.; Lampkin, N.; Murphy-Bokern, D.; Otto, K.; Padel, S.; Vieweger, A. 2012. Evaluation des Bereichs Forschung und Entwicklung im Bundesprogramm Ökologischer Landbau, 170 S. plus Anhang 134 S., abrufbar unter http://orgprints.org/22369

Häring, A. M. 2012. Der Beitrag von Wissenschaft und Lehre zu den Herausforderungen der Zukunft, Diskussionsbeitrag. Podiumsdiskussion „Die Zukunft der Ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft“. 8.12.2012. Natürlich Bunt - das politische Spektrum der ökologischen Landwirtschaft, Dokumentationsband zur 20. Witzenhäuser Konferenz, 04.-08.12.2012, Witzenhausen, S. 114-126.

Häring, A. M. 2012. Was bringt der Öko-Landbau für die Umwelt? Pflege und Erhalt natürlicher Ressourcen. In: Nachgefragt: 28 Antworten zum Stand des Wissens rund um Öko-Landbau und Bio-Lebensmittel, 4. vollständig überarbeitete Auflage, BÖLW, Berlin, S. 46-49.

Hesse, B.; Häring, A. M.; Specht, J.; Schaal, U. 2012. Studieren für Praktiker. In: Ökologie & Landbau (3/2012), Oekom Verlag GmbH, S. 54-56.

Schaal, U.; Specht, J.; Hesse, B.; Häring, A. M. 2012. Der Kopenhagen-Prozess und die Durchlässigkeit im Agrarbereich. In: Berufsbildung - Zeitschrift für Praxis und Theorie in Betrieb und Schule (66/134), S. 44-45.

Schaal, U.; Specht, J.; Hesse, B.; Häring, A. M. 2012. Der Kopenhagen-Prozess und die Durchlässigkeit im Agrarbereich. In: Berufsbildung - Zeitschrift für Praxis und Theorie in Betrieb und Schule (66/134), S. 44-45.

Specht, J.; Hesse, B.; Schaal, U.; Häring, A. M. 2012. Hochschulen öffnen sich für Praktiker. In: B&B Agrar (65/2), S. 18-20.

Specht, J.; Hesse, B.; Häring, A. M. 2012. Der DQR im Praxistest. Neue Wege im Agrarbereich. In: Weiterbildung - Zeitschrift für Grundlagen, Praxis und Trends (3), S. 32-34.

Specht, J.; Schaal, U.; Hesse, B.; Häring, A. M. 2012. Von der Erarbeitung einer Anrechnungsempfehlung zur Einführung eines Anrechnungsverfahrens: Erfahrungen im Studiengang „Ökolandbau und Vermarktung, B.Sc.“ an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde. Tagungsband „Durchlässigkeit: qualitätsgesicherte Anrechnung beruflicher Kompetenzen auf Studiengänge“, 14.06.2012, TH Wildau, Wildau, S. 47-48.


Vor 2012: Nicht rezensierte Zeitschriftenbeiträge und Transferpublikationen



Projektberichte und Schriftenreihen

Münchhausen, von, Susanne; Knickel, Karlheinz; Häring, Anna Maria 2016. Wirtschaftliche Voraussetzungen einer nachhaltigen Land- und Fischereiwirtschaft. Info-Broschüre SUFISA für Praxispartner.

Münchhausen, von, Susanne; Knickel, Karlheinz; Häring, Anna Maria 2016. The concept of the business logic for the management of values-based food businesses and chains. Task 2 report, HealthyGrowth WP 5.

Münchhausen, von, Susanne; Knickel, Karlheinz; Häring, Anna Maria 2016. „HealthyGrowth: Wie können Öko-Wertschöpfungsketten wachsen ohne ihre Höherwertigkeit zu verlieren? Ergebnisse und Empfehlungen” und “HealthyGrowth: How can organic supply chains grow without losing their added value?” Results and recommendations. http://orgprints.org/30698/

Münchhausen, von, Susanne; Knickel, Karlheinz; Häring, Anna Maria 2016. The concept of the business logic for the management of values-based food businesses and chains. Task 2 report, HealthyGrowth WP 5.

Specht, Judith;Braun, Charis Linda; Häring, Anna Maria 2015. Kompetenzbedarfe und Weiterbildungswege für die landwirtschaftliche Diversifizierung (5): Synthese aus vier Fallstudien. Arbeitspapier. Schriften zu den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften der Land- und Lebensmittelwirtschaft. 1/2015. Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde.

Specht, Judith;Braun, Charis Linda;Wenz, Katrin;Häring, Anna Maria 2014. Kompetenzbedarfe und Weiterbildungswege für die landwirtschaftliche Diversifizierung (4): Soziale Landwirtschaft. Arbeitspapier. Schriften zu den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften der Land- und Lebensmittelwirtschaft. 4/2014. Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde.

Wenz, Katrin;Specht, Judith;Häring, Anna Maria 2014. Kompetenzbedarfe und Weiterbildungswege für die landwirtschaftliche Diversifizierung (2): Agrartourismus. Arbeitspapier. Schriften zu den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften der Land- und Lebensmittelwirtschaft. 2/2014. Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde.

Braun, Charis Linda; Specht, Judith; Häring, Anna Maria 2014. Kompetenzbedarfe und Weiterbildungswege für die landwirtschaftliche Diversifizierung (1): Lebensmittelverarbeitung und Vermarktung. Schriften zu den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften der Land- und Lebensmittelwirtschaft, Nr. 1/2014. Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde.

Braun, Charis Linda; Specht, Judith; Häring, Anna Maria 2014. Kompetenzbedarfe und Weiterbildungswege für die landwirtschaftliche Diversifizierung (3): Bauernhofpädagogik. Arbeitspapier. Schriften zu den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften der Land- und Lebensmittelwirtschaft, Nr. 3/2014. Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde.

Häring, Anna Maria; Rieken, Henrike 2014. Masterplan für das Cluster Ernährungswirtschaft Brandenburg. ZAB ZukunftsAgentur Brandenburg GmbH. http://www.ernaehrungswirtschaft-brandenburg.de/de/Masterplan

Juister, Evelyn; Berner, Nina; Häring Anna Maria 2014. Gestaltung von Bildungsangeboten für Direktvermarkter im Land Brandenburg. Kurzfassung der Ergebnisse aus dem Arbeitsfeld „Stärkung des Wissens für die Entwicklung von Marketingkonzeptionen“.

Münchhausen, von, Susanne; Schulz, Kristin;, Häring, Anna Maria; Llamas Vacas, Rocio 2014. Strategies for medium-sized values-based food chains during growth processes. http://orgprints.org/27617/

Specht, Judith; Häring, Anna Maria 2014. Berufsbegleitendes Studienangebot „Landwirtschaftliche Diversifizierung: Soziale Landwirtschaft (M.A.)“. Grundlagen zu Inhalt, Organisation und Finanzierung. Konzeptpapier. Projekt AdB@HNE, HNE Eberswalde.

Wenz, Katrin; Specht, Judith; Häring, Anna Maria 2014. Kompetenzbedarfe und Weiterbildungswege für die landwirtschaftliche Diversifizierung (2): Agrartourismus. Arbeitspapier. Schriften zu den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften der Land- und Lebensmittelwirtschaft, Nr. 2/2014. Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde

Münchhausen, von, Susanne; Knickel, Karlheinz; Häring, Anna Maria 2013. Case study selection. HealthyGrowth-Project, WP3 Working paper, 10/2013.

Münchhausen, von, Susanne; Knickel, Karlheinz; Häring, Anna Maria 2013. Detailed description of case studies. HealthyGrowth-Project, WP3 Working paper, 10/2013.

Münchhausen, von, Susanne; Knickel, Karlheinz; Häring, Anna Maria 2013. Organic food marketing in Germany: Moving from small and local to large and anonymous - or different channels converging? HealthyGrowth-Project, WP2 National Report, 8/ 2013.

Specht, J.; Häring, A. M.; Hesse, B.; Schaal, U. 2013. Berufsbegleitend Studieren im ökologischen Landbau: Abschlussbericht.

Ekert, S.; Döring,T.; Häring, A. M.; Lampkin, N.; Murphy-Bokern, D.; Otto, K.; Padel, S.; Vieweger, A. 2012. Evaluation des Bereichs Forschung und Entwicklung im Bundesprogramm Ökologischer Landbau. Abschlussbericht (170 S.) plus Anhang (134 S.), Abschlussbericht an das BMELV., http://orgprints.org/22369/

Häring, A. M.; Blodau, S.; Braun, Ch.; Meyerhoff, C.; Winkler, Ch. 2012. Forschung zur ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft - Ansatzpunkte für eine Interessenvertretung. Schriften zu den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften der Land- und Lebensmittelwirtschaft 1/2012, HNE, Eberswalde, 42 S., /Schriftenreihe/

Hesse, B.; Häring, A. M.; Specht, J.; Schaal, U. 2012. Konzept für individuelle variable Unterstützungssysteme für nicht-traditionelle Studierende an der HNEE.

Schaal, U.; Specht, J.; Hesse, B.; Häring, A. M. 2012. Konzept für den Zertifikatstudiengang „Qualifizierung zur landwirtschaftlichen Führungskraft“.

Specht, J.; Häring, A. M.; Schaal, U.; Hesse, B. 2012. Selbstdokumentation zur Akkreditierung des Studienangebots „Qualifizierung zur landwirtschaftlichen Führungskraft“ (Zertifikat).

Specht, J.; Hesse, B.; Schaal, U.; Häring, A. M. 2012. Leitfaden zur Durchführung und Einführung von pauschalen und individuellen Anrechnungsverfahren, /app/so.asp?o=/_obj/9305C6DD-CD2A-4D36-B767-2ACA8E7D7CAE/outline/Anrechnungsleitfaden-HNE-Eberswalde-2012.pdf (letzter Zugriff: 20.01.2013).


Vor 2012: Projektberichte und Schriftenreihen