Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
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Vorträge und Veröffentlichungen

Vorträge
von Saurma-Jeltsch, Ann-Kristin; Lelea, Margareta; Kaufmann, Brigitte. Enhancing skill-sharing within multi-stakeholder processes: an example from the small-scale dairy chain in Kenya. Tropentag „Future Agriculture: Social-ecological transitions and bio-cultural shifts“,  20. – 22.09.2017, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn.
Zugänglich unter: http://www.tropentag.de/2017/abstracts/posters/767.pdf

von Saurma-Jeltsch, Ann-Kristin; von Meyer-Höfer, Marie. Why the Norwegians do not drink organic milk. 2nd Norwegian Food Market Research Conference, 5.11.2015, Norwegian University of Life Science (NMBU), Ås.


Veröffentlichungen
von Saurma-Jeltsch, Ann-Kristin; von Meyer-Höfer, Marie (2015): Why the Norwegians do not drink organic milk: An analysis of differences in the consumption of organic milk in Germany and Norway, GlobalFood Discussion Papers, No. 62, Universität Göttingen, Research Training Group (RTG) 1666 - GlobalFood, Göttingen
Zugänglich unter: https://www.econstor.eu/bitstream/10419/107780/1/820319147.pdf