Fachgruppe Ökologische Tierhaltung

Woran wir forschen

Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht die Forschung zum Thema:  Zweinutzungshühner im Ökolandbau. Dabei fokussieren wir uns auf Themen wie Tierwohl, Verhalten, Haltungssysteme, Fütterungsstrategien, Leistungsprüfungen und Ökonomie auf Stations- und Praxisbetrieben.

Für verschiedene Fragestellungen arbeiten wir im Rahmen von Abschlussarbeiten, Forschungsprojekten und sonstigen Kooperationen im Landschaftsökologischen Labor der Hochschule. Folgende Analysen führen wir dabei unter Anderem durch:

  • Weender Analyse
  • In-vitro Verdauung
  • Fleischqualität
  • Eiqualität
  • Sensorische Heuanalyse
  • parasitologische und mikrobiologische Untersuchungen

In Zukunft planen wir, weitere Schwerpunkte in unsere Arbeit aufzunehmen:

  • Hühner in der Kreislaufwirtschaft
  • Alternative Haltungssysteme
  • Nachhaltige Fütterungsstrategien
  • Wurminfektion im Schwein

Mitarbeitende

Leitung

Prof. Dr. Eva-Maria Saliu

Professur Tierhaltung im ökologischen Landbau

Wissenschaftliche Mitarbeiterin

Annemarie Kaiser

Annemarie Kaiser
Wissenschaftlicher Mitarbeiter

Max Alexander Rettig

Alexander Max Rettig

Fachbereich Landschaftsnutzung und Naturschutz

Wissenschaftlicher Mitarbeiter

Gerriet Trei

Gerriet Trei

Studienfachberatung des M. Sc. Ökologische Landwirtschaft und Ernährungssysteme

Sie erreichen die gesamte Fachgruppe über fg-oekologische-tierhaltung(at)hnee.de