Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
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Projektwerkstatt Permakultur

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Was ist Permakultur?


  • Permakultur ist ursprĂŒnglich ein nachhaltiges Konzept fĂŒr Landwirtschaft und Gartenbau, das darauf basiert, natĂŒrliche Ökosysteme und KreislĂ€ufe in der Natur genau zu beobachten und sich an ihnen zu orientieren.
  • In den 1970er Jahren wurde das Konzept von den Australiern Bill Mollison und David Holmgren entwickelt.
  • Permakultur hat sich aber von einer landwirtschaftlichen Gestaltungsmethode zu einer ökologischen Lebensphilosophie und einer weltweiten Bewegung entwickelt.

Kontakt

Tutor*innen:

Josh Hauer

Franziska Reißig

pw.permakultur@hnee.de


Dozent:

Prof. Dr. Olaf Juschus

QualitÀtsreferentin: Kathrin Neuburger (Fachbereich 2)


VersuchsflÀche der Projektwerkstatt


  • Diese FlĂ€che stellt einen offenen Raum der Wissensvermittlung und Forschung dar, der nachhaltiges Lernen ermöglichen soll.
  • Studierende, sowie Hochschulexterne arbeiten hier gemeinsam an Projekten, die sich rund um das Thema Permakultur und Nachhaltigkeit drehen.
  • Beispiele sind ein Lehmofen fĂŒr gemeinsame Feste, Beete, ein Teich und ein Insektenhotel.




Themen, die bisher bearbeitet wurden

  • Wasserretention durch das Anlegen von Swales und Teichbau
  • Infrastruktur der VersuchsflĂ€che
  • Lehmöfen als soziales Element
  • Obstbaulebensgemeinschaften
  • Komposttoiletten
  • Wildbienennistehilfen
  • Beweidung der VersuchsflĂ€che mit Schafen
  • Anlegen von HĂŒgel- und Flachbeeten, sowie einer Sonnenfalle
  • Anlegen einer KrĂ€uterspirale
  • Permakultur im urbanen Raum
  • Suffizienz und Permakultur
  • Mustersprache nach Christopher Alexander
  • Kurzumtriebspflanzungen als Permakultur-Designelement
  • verschiedene Nutzungskonzepte nach permakulturellem Design



Wegbeschreibung und Impressionen


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Informationen zum aktuellen Semester


Die Projektwerkstatt lĂ€uft ĂŒber 2 Semester:
Konzept und Modulbeschreibung (Stand 2020)


WeiterfĂŒhrende Literatur


BĂŒcher

  • Alexander, Christopher. 2011. Eine Muster-Sprache: StĂ€dte – GebĂ€ude – Konstruktion. Löcker Verlag.
  • Aranya. 2012. Permaculture Design: A step by step guide. Hyden House Ltd.
  • Holmgren, David. 2002. Permaculture: Principles & Pathways Beyond Sustainability. Hepburn: Holmgren Design Services.
  • Holzer, Sepp. 2014. Sepp Holzers Permakultur: Praktische Anwendung fĂŒr Garten, Obst und Landwirtschaft. Graz: Leopold Stocker Verlag.
  • Kleber, Eduard; Kleber, Gerda. 2010. GĂ€rtnern im Biotop mit Mensch: Das praktische Permakultur- und Biogarten Handbuch fĂŒr zukunftsfĂ€higes Leben. Organischer Landbau Verlag, 2. Auflage.
  • Macnamara. 2012. People & Permaculture: Caring and Designing for Ourselves, Each other and the Planet. Permanent Publications.
  • Mollison, Bill. 1994. Permakultur konkret: EntwĂŒrfe fĂŒr eine ökologische Zukunft. Darmstadt: Pala Verlag.
  • Mollison, Bill. 2010. Das Handbuch der Permakultur-Gestaltung. MĂŒnchen: Permakultur- Akademie im Alpenraum.
  • Morrow, Rosemary. 2010. Earth User’s Guide to Permaculture. Permanent Publications.
  • Reckin, JĂŒrgen. 2012. Terra Preta: Die legendĂ€re Schwarzerde der Indios von Amazonien. In: NatĂŒrlich gĂ€rtnern & anders leben. Organischer Landbau Verlag.
  • Scheub, Ute; Pieplow, Haiko; Schmidt, Hans-Peter. 2013. Terra Preta: Die schwarze Revolution aus dem Regenwald. MĂŒnchen: oekom Verlag.
  • Shepard, Mark. 2013: Restoration Agriculture: Real-world permaculture for farmers. Acres USA.
  • Whitefield, Patrick. 1995. Permakultur kurz & bĂŒndig: Schritte in eine ökologische Zukunft. Stainz: Österreichisches Institut fĂŒr angewandte ÖkopĂ€dagogik.
  • Whitefield, Patrick. 2014. Was wir fĂŒr die Erde tun können: Unsere LebensrĂ€ume zukunftsfĂ€hig gestalten und nutzen, Permakultur-Handbuch fĂŒr die gemĂ€ĂŸigten Breiten. Stainz: Österreichisches Institut fĂŒr angewandte ÖkopĂ€dagogik.


Dokumente


Webseiten


Permakultur Prinzipien von David Holmgren